Það getur komið skemmtilega út að taka munstur af servíettu sem notuð er í veislunni og gera köku sem passar við. Þessi kaka var einmitt hönnuð fyrir 30 ára afmæli. Munstrið er tekið út úr fallegri servíettu. Ofnskúffa af súkkulaðiköku er skorin út eins og blóm. Kakan er skorin í tvenn og smurð með smjörkremi … Lesa meira →

Það er fátt betra en að gæða sér á ekta íslenska rjómatertu, þessi svíkur engan! Tveir hringlaga svampbotnar eru bakaðir, blandaðir ávextir sett á neðri botninn og rjómi þar ofan á. Efri botninn er síðan settur ofan á og rjómi utan um. Bleikur sykurmassi er flattur út og settur á kökuna. Nefið er búið til … Lesa meira →

Það er hægt að gera ýmislegt úr marengsköku eins og sést á þessari köku. 2 Bangsamót eru teiknuð upp á smjörpappír. Marengshræra gerð tilbúin og sett á mótin. Fjólublár matarlitur er settur út í lítinn hluta af marengshærurnni og blandað varlega saman við. Fjólubláu blöndunni er komið fyrir á þeim stöðum sem bangsinn á að … Lesa meira →

Hún brosir á móti manni þessi krúttlega brauðterta! Skemmtileg hugmynd sem einfalt er að framkvæma. Rex er teiknaður upp á smjörpappír. Formið er klippt út og fest á smurða brauðtertu. Formið er skorið út og síðan er tertan skreytt með smátt söxuðu gúrkuhýði. Hýðið er skorið af með ostaskera og skorið smátt. Augun eru búin … Lesa meira →

Mörgum finnst ógnvekjandi tilhugsun að búa til sykurmassa í fyrsta skipti, hvað þá að skreyta með honum. Þegar ég gerði sykurmassa í fyrsta skipti var ég búin að hugsa mig töluvert um áður en ég lagði í að gera hann sjálf. Ég get þó ekki sagt að ég hafi verið stressuð, meiri tilhlökkun yfir því … Lesa meira →

Þessi skvísutaska er tilvalin fyrir skvísuafmælið! Kakan er búin til með 1 ofnskúffu af kókós, súkkulaðiköku. Kakan er skorin í  tvennt og bananakaramellusmjörkrem er sett á milli. Kakan er síðan skorin í tvennt og smjörkrem sett á kökuna og hinn búturinn settur á. Kakan er hlaðin upp og rúnuð með beittum hníf efst. Smjörkremið er … Lesa meira →