Bolludagsbollur 2

Uppskrift: 2   stk egg ½  dl sykur ½  tsk salt 2   tsk kardimommudropar 100 g smjörlíki 10   dl Kornax hveiti 2  msk þurrger 3  dl volgt vatn Bakað við 180°C í c.a. 20 mín. Aðferð: Egg, sykur og salt hrært vel saman í hrærivélaskál. Hveiti, þurrgeri og volgu vatni bætt út í … Lesa meira

Vatnsdeigsbollur

Uppskrift fyrir ca. 20 stk 4 dl vatn 160 g smjörlíki ¼ tsk salt 200 g Kornax hveiti 5 stk egg Aðferð: Hitið vatn og smjörlíki saman í potti að suðu (gott að bræða smjörlíkið örlítið áður en vatnið er sett út í) bætið þá hveiti og salti saman við og slökkvið á hellunni. Hrærið  … Lesa meira

Bolludagsbollur 1

Mjög góðar bolludagsbollur 1 kg Kornax hveiti 3 msk sykur 2 tsk salt 30 g pressuger 3 dl volgt vatn 3 ½ dl volg mjólk 4 tsk kardimommudropar 1 ½ dl olía Aðferð: Hveiti, salt og sykur sett í skál. Vatn og mjólk hitað ylvolgt og pressugerið hrært vel saman við blönduna og látið standa … Lesa meira