-samstarf-
Brauðstangir eru fullkomnar á grillið og henta vel með hvers kyns mat. Það er mjög einfalt að búa til þessar ljúffengu pestó brauðstangir.
![Brauðstangir með grænu pestói.](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/319299D5-B022-4C3B-9DF3-CE67F4ACF652_1_201_a-1024x683.jpeg)
Uppskrift:
- 400 g tilbúið brauðdeig eða heimagert
- 1 krukka Sacla grænt pestó
- Sacla Olio hvítlauks olífuolía eftir smekk
- Parmasanostur eftir smekk
- 1/4 tsk salt
Aðferð:
- Byrjaðu á því að fletja út brauðdeig.
- Smyrðu grænu pestói ofan á og sáldraða parmasanosti ofan á.
- Brjóttu deigið saman og flettu aðeins út.
- Smyrðu deigið með hvítlauksolíu ofan á brauðið og sáldraða örlitlu salti yfir.
- Skerðu brauðið með pítsahníf í mjóar rendur.
- Snúðu upp á hverja lengju og leggðu á bökunarpappír.
- Smyrðu grænu pestói ofan á hverja lengju og sáldraðu parmasanosti yfir.
- Grillaðu brauðstangirnar við miðlungshita í um 12 mínútur eða þar til þær eru bakaðar í gegn.
![](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/D2287961-06DE-400A-83ED-02D9064D0937_1_201_a-1-1024x683.jpeg)
Brauðdeig
- 300 ml volgt vatn
- 12 g þurrger
- 2 tsk sykur
- 2 msk olía
- 2 tsk salt
- 500 g hveiti
Aðferð:
- Settu þurrger og sykur í volgt vatn, hrærðu og leyfðu að standa í um 10 mínútur.
- Bættu olíu saman við ásamt salti og hrærðu í.
- Settu hveitið saman við og hnoðaðu vel í um 5 mínútur.
- Leyfðu deiginu að lyfta sér í um 40 mínútur.
![](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/848921AB-BF74-42D7-A802-E33CFB6ECE32_1_201_a-1024x683.jpeg)
![](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/AB80F7F6-113A-4350-9D08-D30167D89449_1_201_a-1024x697.jpeg)
![](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/A298F5D6-5C6B-4656-92C7-D65E86879763_1_201_a-1024x683.jpeg)
![Brauðstangir](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/6EB2DCD5-13E2-4454-B551-72CBB555173E_1_201_a-1024x683.jpeg)
![](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/5F4651F7-2491-46EE-95C8-422FC1A391DA_1_201_a-1024x683.jpeg)
![](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/13E58B30-54CC-4D87-A497-EE530036F646_1_201_a-1024x683.jpeg)
![](http://mommur.is/wp-content/uploads/2020/07/06B359FA-055A-46FA-9587-173B7FC8646A_1_201_a-1024x683.jpeg)
Ég mæli með að þið kíkið á Insgram mömmur en þar er ég dugleg að sýna hvernig ég geri hinar ýmsar kræsingar.