4 stk egg
4 dl Dan Sukker sykur
2 tsk vanilludropar
12 dl kókosmjöl
100 g súkkulaði (brytjað)
rifinn börkur af 2 appelsínum
Aðferð:
Egg og sykur þeytt vel saman. Restinni af hráefninu blandað varlega saman við. Sett á bökunarpappír á plötu með teskeið. Bakað við 180 – 200°C í 10 – 15 mín. Kælt. Gott að setja brætt súkkulaði undir eða á toppinn á kökunum. C.a. 80 kökur.
