• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Jólabakstur
    • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    • Piparkökur með súkkulaðibitum.
    • Piparkökur (hrært)
    • Piparkökur (hnoðað)
    • Piparkökuhúsaskreyting á aðventunni
    • Jólabakstur
    • Piparkökuhúsa uppskrift
    • Piparkökuglassúr
    • Piparkökufígúrur (hnoðað)
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
    • Ferming
      • Fermingarveislan
      • Fermingarnar nálgast
      • Fermingarkaka
      • Fermingarskreytingar
      • Kransakaka
      • Brauðtertur
      • Smáréttir
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Bakstursráð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun

Pestósnúðar

July 30, 2020 by mömmur.is

-samstarf-

Pestósnúðar henta vel henær sem hugrið sækir að. Þægilegt að eiga þá í frystinum eða til að gæða sé á um leið og þeir hafa bakast.
Deigið er látið lyfta sér í um 1 klst.
Deigið er flatt út.
Pestó með sólþurrkuðum tómötum passar vel við snúðana.
Pestó smurt yfir.
Skinka og pepperoni skorið smátt og sett yfir.
Rifinn ostur sáldraður yfir.
Deiginu er rúllað upp.

Brauðdeig

  • 300 ml volgt vatn
  • 12 g þurrger
  • 2 msk olía
  • 2 tsk sykur
  • 2 tsk salt
  • 500 g hveiti

Fylling

  • 1 krukka Sacla pestó með sólþurrkuðum tómötum
  • 1 pakki skinka – fínt skorin
  • 1 pakki pepperoni – fínt skorið
  • 1 poki rifinn ostur

Aðferð

  1. Settu þurrger, sykur og olíu í skál með volgu vatni.
  2. Hrærðu vel saman og blandaðu salti saman við.
  3. Bættu hveitinu saman við og hnoðaðu deigið í 5-10 mínútur.
  4. Deigið er látið lyfta sér í um 1 klst eða þar til það hefur tvöfaldað sig.
  5. Flettu deigið út og smurðu pestó yfir það.
  6. Sáldraðu skinku og pepperoni yfir ásamt rifnum osti.
  7. Rúllaðu deigið upp og skerðu í hæfilega stóra bita.
  8. Settu snúðana á bökunarplötu og bakaðu við 185 °C hita í um 18-20 mínútur.

Fleiri færslur

  • TöfrasprotiTöfrasproti
  • Landsleikur – FótboltapartýLandsleikur – Fótboltapartý
  • Einn massaðurEinn massaður
  • Typpakaka (18+)Typpakaka (18+)
  • Mömmur.is 3ja áraMömmur.is 3ja ára
  • SjóræningjakrúttSjóræningjakrútt
  • RósamarengsRósamarengs
  • Hver er ég?Hver er ég?
  • Stór afmælistertaStór afmælisterta
  • Bounty MarengsBounty Marengs
  • Hello Kitty bollakökurHello Kitty bollakökur
  • ReykjaskólasnúðarReykjaskólasnúðar

Filed Under: Brauðmeti, Kökurnar

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger
  • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    -Færslan er kostuð af kexsmiðjunni Frón- -Færslan er unnin [Lesa meira…]
  • pestosnúdarPestósnúðar
    -samstarf- Pestósnúðar henta vel henær sem hugrið sækir að. [Lesa meira…]
  • KjúklingaspjótKjúklingaspjót með sinnepsmareneringu
    -samstarf- Kjúklingaspjót eru tilvalin við hin ýmsu [Lesa meira…]
  • Brauðstangir með pestóiGrillaðar pestó brauðstangir
    -samstarf- Brauðstangir eru fullkomnar á grillið og henta [Lesa meira…]
  • Appolo lakkrísbita skyrkaka
    Þessi kaka er svo mikið æði. Hún er allt sem góð kaka þarf [Lesa meira…]

Copyright© 2022 · by Shay Bocks