Piparkökur með súkkulaðibitum.

Uppskrift: 

150 g smör – linað

150 g púðursykur

80 g sykur

2 egg

100 g súkkulaði frá Nusco (sem venjulega er smurt á brauð)

220 g hveiti

1 tsk lyftiduft

1 tsk matarsódi

1/2 tsk salt

1 tsk engifer

1/8 tsk pipar

1 1/2 tsk kanill

1/8 tsk negull

150 g rjómasúkkulaði

3 tsk vanilludropar

 

Aðferð: Allt sett í skál og hrært vel saman.  Deigið sett með teskeið á bökunarplötu með góðu bili á milli.  Bkað við 180 gráður í 8-10 mínútur.