- Prep Time: 20m
- Cook Time: 20m
- Total Time: 40m
- Serves: 20 manns
- Yield: 30 stk
Ingredients
- 3 stk eggjahvítur
- 200 g púðursykur
- 150 g lakkrístoppar
- 150 g rjómasúkkuklaði
Instructions
- Eggjahvíturnar eru þeyttar og púðursykrinum síðan blandað saman við. Blandan er stífþeytt. Lakkrískruli og súkkulaði er blandað saman við.
- Teskeið er notuð til að setja blönduna á bökunarplötu. Lakkrístopparnir eru síðan bakaðir í um 20 mínútur við 150°C hita (blástur).