• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Jólabakstur
    • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    • Piparkökur með súkkulaðibitum.
    • Piparkökur (hrært)
    • Piparkökur (hnoðað)
    • Piparkökuhúsaskreyting á aðventunni
    • Jólabakstur
    • Piparkökuhúsa uppskrift
    • Piparkökuglassúr
    • Piparkökufígúrur (hnoðað)
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
    • Ferming
      • Fermingarveislan
      • Fermingarnar nálgast
      • Fermingarkaka
      • Fermingarskreytingar
      • Kransakaka
      • Brauðtertur
      • Smáréttir
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Bakstursráð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun

Daim sörur

November 19, 2010 by mömmur.is Leave a Comment

Uppskrift:


2 stk. eggjahvítur
2 dl Dansukker-sykur
¼ tsk. lyftiduft
50 g fínkurlað Daim

Aðferð:

Eggjahvítur stífþeyttar. Sykur settur út í og hrært vel. Daim og lyftiduft hrært varlega saman við með sleif. Sett á bökunarpappír á plötu með teskeið. Bakað við 160°C í 8-10 mín.

Krem:

2 stk. eggjarauður
2 msk. síróp
100 g smjör (linað)
30 g fínkurlað Daim
½ msk. kakómalt

Aðferð:

Eggjarauður og síróp hrært vel saman. Smjörið er linað og hrært saman við og að lokum Daim og kakómalt. Sett á hverja köku og sett í frysti. Þegar þetta er orðið frosið eru kökurnar hjúpaðar með súkkulaði. Gott að geyma í frysti og bera frosið fram.

Hjúpur:
200 g rjómasúkkulaði

1 tsk. plöntufeiti

Brætt saman yfir vatnsbaði til að hjúpa kökurnar.

Fleiri færslur

  • Sörur með dumlekremiSörur með dumlekremi
  • Brownie SörubitarBrownie Sörubitar
  • Mömmusörur með dumle og hríssúkkulaðihjúpMömmusörur með dumle og hríssúkkulaðihjúp
  • SörurSörur
  • Hnetu og möndlu sörurHnetu og möndlu sörur
  • Sörur (hrært)Sörur (hrært)
  • Hjartalaga saltkaramellu browniesHjartalaga saltkaramellu brownies
  • RjómatertaRjómaterta
  • Brauðskálar – brauðkollurBrauðskálar – brauðkollur
  • Spesíur (hnoðað)Spesíur (hnoðað)
  • Brauðstangir mömmur.isBrauðstangir mömmur.is
  • SkinkukoddarSkinkukoddar

Filed Under: Gotterí, Kökurnar, Smákökur, Uppskriftasafnið Tagged With: Daim sörur, Sörur

Reader Interactions

Leave a Reply

Fylgast með:
Facebook

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger
  • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    -Færslan er kostuð af kexsmiðjunni Frón- -Færslan er unnin [Lesa meira…]
  • pestosnúdarPestósnúðar
    -samstarf- Pestósnúðar henta vel henær sem hugrið sækir að. [Lesa meira…]
  • KjúklingaspjótKjúklingaspjót með sinnepsmareneringu
    -samstarf- Kjúklingaspjót eru tilvalin við hin ýmsu [Lesa meira…]
  • Brauðstangir með pestóiGrillaðar pestó brauðstangir
    -samstarf- Brauðstangir eru fullkomnar á grillið og henta [Lesa meira…]
  • Appolo lakkrísbita skyrkaka
    Þessi kaka er svo mikið æði. Hún er allt sem góð kaka þarf [Lesa meira…]

Copyright© 2022 · by Shay Bocks