Kornflexkökur

Börnum þykir alltaf gott að fá hvers konar kornflex kökur. Þessar kökur eru gerðar úr Kellogs kornflexi. Einnig hægt að nota Rice Krispies. Það má vel móta kökurnar á hvaða máta sem er.

Uppskrift fyrir ca. 10-12 muffinskökur

• 140 g síróp
• 150 g súkkulaði – Ég nota súkkulaðihjúp sem ég kaupi í Bónus
• 70 g smjör
• 100 g Kellogs kornflex

Aðferð:

1. Bræddu síróp, súkkulaði og smjör í potti við miðlungshita þar til allt hefur bráðnað. Passaðu að það sjóði ekki í blöndunni.
2. Blandaðu kornflexinu saman við og hrærðu vel saman við súkkulaðiblönduna.
3. Settu blönduna í muffinsmót.

Mæli með að þið fylgið mér á Instagram en þar fylgi ég eftir uppskriftunum hér á mömmur.is

View this post on Instagram

Mér líður alltaf vel í eldhúsinu. Mömmueldhúsið hefur gefið mér ótal hamingjustundir. Í morgun gerði ég þessar dásamlegu kornflexkökur. Minna mig á æsku mína. #kitchen #cornflakescookies #foodstagram

A post shared by mommur.is (@mommur) on Apr 4, 2020 at 8:16am PDT