Bombupinni

Ef þið hafið gert kókóbollusprengjurétt þá ættu þið að geta gert þennan pinna.

Uppskrift:

Marengsbotn sem skorinn er í litla hringi

Það eiga allir eftir að elska þennan dásamelga rétt!

2 marengsbotnar brotnir niður.

Fylling:

• ½ líter rjómi
• Ávextir að eigin vali t.d. perur, jarðarber, víner, epli, bláber, bananar o.s.frv.
• kókósbollur.

Aðferð:

1. Byrjar á því að setja lítinn marengshring í botninn á mótinu
2. Þeytir rjómann og setur yfir hringinn
3. Kókósbollurna fer yfir rjómann.
4. Skerið niður ávexti og dreifið á toppinn.