Það þarf ekki alltaf að gera flókna köku til að slá í gegn.
Þessi skálaréttur er margprófaður af ýmsum aðilum og þykir alltaf jafn góður. Mjög fljótlegur og þá sérstaklega ef þú átt marengsbotn í geymslu. Nú er hann kominn í nýjan búning, skálin farin og rétturinn settur í leikfangavinnubíl sem klæddur er með álpappír.
Það sem þarf er marengsbotn, rjómi, kókósbollur og ávextir:
