• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Piparkökuhúsadrottning Íslands
    • Ólabakarí
    • Jensínuhús – Piparkökuhús
  • Jólabakstur
    • Piparkökuhúsa uppskrift
    • BingókúluSörur
    • Guðdómlegar smákökur
    • Súkkulaðibitasmákökur (hrært)
    • Hvítur draumur
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
    • Ferming
      • Fermingarveislan
      • Fermingarnar nálgast
      • Fermingarkaka
      • Fermingarskreytingar
      • Kransakaka
      • Brauðtertur
      • Smáréttir
  • Bakstursráð
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Bollur
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun
  • Piparkökuhúsaskreyting á aðventunni

November 19, 2010

Kransakökutoppar

Fb-Button

Kransakökutoppar

800 g Odense marsipan ( möndlumassi)

3 stk eggjahvítur

1 dl Dan Sukker flórsykur

100 g brætt súkkulaði til að smyrja undir kökurnar

Koktelber skorið í bita og sett ofan á hverja köku

Aðferð:

Möndlumassinn rifinn niður. Eggjahvítur stífþeyttar og blandað saman við ásamt flórsykri. Deiginu sprautað með rjómasprautu á bökunarpappír í litla t0ppa og biti af kokteilberi sett ofan á hverja köku. Bakað við 175°C í 8 – 10 mín. Kælið og losið varlega af plötunni.  Brætt súkkulaði penslað undir hverja köku og látið kólna á bökunarpappír með súkkulaðihliðina niður. Til þess að það sé auðveldara að sprauta deiginu úr rjómasprautu er gott að velgja deigið í potti eða örbylgjuofni í nokkrar sekúntur. C.a. 90 kökur.

Fleiri færslur

  • KókostopparKókostoppar
  • AppelsínusúkkulaðibitakökurAppelsínusúkkulaðibitakökur
  • Rúsínukökur (hnoðað)Rúsínukökur (hnoðað)
  • Hnetusmjörskökur (hrært)Hnetusmjörskökur (hrært)
  • Sörur (hrært)Sörur (hrært)
  • Kókoshafrakökur (hrært)Kókoshafrakökur (hrært)
  • Maltereserkökur (hrærðar)Maltereserkökur (hrærðar)
  • Lakkrístoppar að hætti mömmur.isLakkrístoppar að hætti mömmur.is
  • Finnst kaffibrauð (hnoðað)Finnst kaffibrauð (hnoðað)
  • Piparkökur (hrært)Piparkökur (hrært)
  • TobleronekökurTobleronekökur
  • Kornflögukókoskökur (hrært)Kornflögukókoskökur (hrært)

Filed Under: Kökurnar, Smákökur, Uppskriftasafnið Tagged With: Jólasmákökur, Jólin, Smákökur

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Fylgast með:
Facebook

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger

Copyright© 2021 · by Shay Bocks