• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Piparkökuhúsadrottning Íslands
    • Ólabakarí
    • Jensínuhús – Piparkökuhús
  • Jólabakstur
    • Piparkökuhúsa uppskrift
    • BingókúluSörur
    • Guðdómlegar smákökur
    • Súkkulaðibitasmákökur (hrært)
    • Hvítur draumur
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
    • Ferming
      • Fermingarveislan
      • Fermingarnar nálgast
      • Fermingarkaka
      • Fermingarskreytingar
      • Kransakaka
      • Brauðtertur
      • Smáréttir
  • Bakstursráð
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Bollur
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun
  • Piparkökuhúsaskreyting á aðventunni

May 26, 2012

Súkkulaðidraumur

Fb-Button

Fyrir nokkru fór í í kaffiboð til vinkonu minnar og bauð upp þessa líka góðu súkkulaðiköku. Kakan hét Litla syndin ljúfa.

Kakan var eftirminnilega góð og fannst mér líka snilld að hún tekur enga stund og ef maður vill gera deigið daginn áður þá má geyma það í ísskáp og baka þegar hentar.

Ég ákvað að prófa mig áfram og skella í eina uppskrift. Notaði uppskriftina af Litlu syndinni ljúfu sem grunn og bætti aðeins við.

Uppskrift:

140 g 56% súkkulaði

140 g smjör

1 mars súkkulaðistykki

3 egg

2 eggjarauður

1 tsk vanilludropar

180 g flórsykur

80 g hveiti

Aðferð:

Súkkulaðið er brytjað niður ásamt smjöri og brætt við vægan hita. Eggin og eggjarauðurnar eru settar í skál og þeyttar vel, vanilludropum bætt saman við ásamt flórsykri og hveiti.  Súkkulaðiblöndunni er blandað saman við og hrært varlega saman við.  Sett í lítil eldföst mót og bakað við 210 gráður í 8-10 mínútur. Bökunartíminn fer allur eftir því hversu stór formin eru.  kakan á að vera mjög blaut.

 

 

Fleiri færslur

  • Sykurpúða browniesSykurpúða brownies
  • Súkkulaðikaka bökuð á 5 mínútumSúkkulaðikaka bökuð á 5 mínútum
  • RósatertaRósaterta
  • RuslabílakakaRuslabílakaka
  • SpidermankakaSpidermankaka
  • HefðarkattarkakaHefðarkattarkaka
  • RisaeðlukakaRisaeðlukaka
  • Kókós súkkulaðidraumurKókós súkkulaðidraumur
  • Besta súkkulaðikaka sem ég hef bakaðBesta súkkulaðikaka sem ég hef bakað
  • Jarðarberja browniesJarðarberja brownies
  • Ein hættulega góðEin hættulega góð
  • BlómatertaBlómaterta

Filed Under: Kökurnar, Uppskriftasafnið Tagged With: Frönsk kaka, Litla syndin ljúfa, súkkulaðikaka

Reader Interactions

Comments

  1. Inger says

    June 15, 2012 at 04:54

    Girnilegt eins og allt hjá ykkur.
    En hvar fékstu þessa flottu bolla? og má baka í þeim??
    Kveðja Inger

  2. mömmur.is says

    June 19, 2012 at 12:17

    Takk fyrir það!

    Man ekki hvað búiðin heitir sem ég fékk þessa bolla í. Eina sem ég veit er að búðin er staðsett í Smáralind rétt hjá Hagkaup.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger

Copyright© 2021 · by Shay Bocks