• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Jólabakstur
    • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    • Piparkökur með súkkulaðibitum.
    • Piparkökur (hrært)
    • Piparkökur (hnoðað)
    • Piparkökuhúsaskreyting á aðventunni
    • Jólabakstur
    • Piparkökuhúsa uppskrift
    • Piparkökuglassúr
    • Piparkökufígúrur (hnoðað)
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
    • Ferming
      • Fermingarveislan
      • Fermingarnar nálgast
      • Fermingarkaka
      • Fermingarskreytingar
      • Kransakaka
      • Brauðtertur
      • Smáréttir
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Bakstursráð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun

Mexikóréttur

July 12, 2010 by mömmur.is 2 Comments

Uppskrift:

1 1/2 samlokubrauð

1 stk mexikóostur

1/2 stk hvítlauksostur

1/2 líter matreiðslurjómi

20 stk sveppir

1/2 pakki skinka

2 msk smjör

1 tsk eða 1 teningur grænmetiskraftur.

Ostur til að sáldra yfir réttinn.

Aðferð:

Skerið samlokubrauð í litla teninga og setjið í eldfastmót.

Sveppir og skinka skorin í litla bita og steikt upp úr smjöri.

Matreiðslurjómi settur í pott, osturinn skorinn í litla bita og bætt út í ásamt grænmetiskraftinum.

Blandan hituð þar til allt hefur leyst upp. Skinkunni og sveppunum bætt saman við.

Blöndunni er síðan  hellt yfir brauðteningana. Osti sáldrað yfir.

Hitað í ofni í 30-40 mínútur við 170°hita.

Fleiri færslur

  • Snakk brauðrétturSnakk brauðréttur
  • Skinkuaspas rétturSkinkuaspas réttur
  • Dásamlegur brauðrétturDásamlegur brauðréttur
  • Brauðréttur sem bragð er afBrauðréttur sem bragð er af
  • KjúklingabrauðrétturKjúklingabrauðréttur
  • NótnabrauðrétturNótnabrauðréttur
  • KókostopparKókostoppar
  • DekkjasnúðarDekkjasnúðar
  • Skúffukaka sem er svo góðSkúffukaka sem er svo góð
  • Bounty MarengsBounty Marengs
  • SykurmassanámskeiðSykurmassanámskeið
  • Súkkulaðibollur með OreofyllinguSúkkulaðibollur með Oreofyllingu

Filed Under: Brauðréttir, Kökurnar, Uppskriftasafnið Tagged With: brauðréttir, brauðréttur, heitir brauðréttir, heitur brauðréttur

Reader Interactions

Comments

  1. Aðalheiður Hagar Haraldsdóttir says

    June 5, 2011 at 08:40

    Mjög góður réttur búin að nota hann oft.

  2. Lárus Páll says

    March 23, 2014 at 08:07

    Hæ – ofnrétturinn lofar góðu fyrir barnaafmælið. En er þessi skammtur fyrir eitt mót eða jafnvel fjögur…?

Leave a Reply

Fylgast með:
Facebook

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger
  • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    -Færslan er kostuð af kexsmiðjunni Frón- -Færslan er unnin [Lesa meira…]
  • pestosnúdarPestósnúðar
    -samstarf- Pestósnúðar henta vel henær sem hugrið sækir að. [Lesa meira…]
  • KjúklingaspjótKjúklingaspjót með sinnepsmareneringu
    -samstarf- Kjúklingaspjót eru tilvalin við hin ýmsu [Lesa meira…]
  • Brauðstangir með pestóiGrillaðar pestó brauðstangir
    -samstarf- Brauðstangir eru fullkomnar á grillið og henta [Lesa meira…]
  • Appolo lakkrísbita skyrkaka
    Þessi kaka er svo mikið æði. Hún er allt sem góð kaka þarf [Lesa meira…]

Copyright© 2022 · by Shay Bocks