• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Bollur
    • Vatnsdeigsbollur sem klikka ekki
    • Trompaðar vatnsdeigsbollur
    • Súkkulaðibollur með nutella og banönum
    • Vatnsdeigsbollur með bingókúlusósu
    • Súkkulaðibollur með Oreofyllingu
    • Mottumars rjómabollur
    • Vatnsdeigsbollur 2
    • Litríkar rjómabollur
    • Ljúffengar rjómabollur
    • Berlínarbollur
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
  • Ferming
    • Fermingarveislan
    • Fermingarnar nálgast
    • Fermingarkaka
    • Fermingarskreytingar
    • Kransakaka
    • Brauðtertur
    • Smáréttir
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Bakstursráð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun

August 20, 2011

Bollakökur – Hringlaga stútur

Fb-Button

Til að fá fallega bollakökuskreytingu skipti miklu máli hvernig kremstútur er notaður. Stór hringlaga stútur eins og frá Ateco númer 7 hentar vel til að gera fallegan kremturn sem þennan.  Það er hægt að byrja á brúninni á forminu og fara inn á við eins og sýnt er í þessum leiðbeiningum eða byrja í miðjunni, þrýsta vel en halda stútnum ekki of fast við kremið (vona að þið skiljið hvað átt er við með því). Síðan er stúturinn færður upp og þrýst aftur en gert minni brún og síðan eina ferðina enn og þá litla brún. Þannig kemur svipað útlit en með aðeins öðruvísi tækni.

Það er bæði hægt að nota einnota og fjölnota sprautukremspoka.

Það skiptir miklu máli að nota góða uppskrift af bollakökukremi sem stífnar fljótt og heldur lögun sinni. Þetta vanillukrem hér kemur alltaf vel út og er eitt af mínum uppáhalds. Bleikur matarlitur eða annar gelmatarlitur er sett úr í kremið

 

 

Fleiri færslur

  • BollakökurBollakökur
  • SkvísubollakökurSkvísubollakökur
  • Bollakökur – Lokaður stjörnustúturBollakökur – Lokaður stjörnustútur
  • Bollakökur – opinn stjörnustúturBollakökur – opinn stjörnustútur
  • BollakökuæðiBollakökuæði
  • Fallegar bollakökurFallegar bollakökur
  • PáskamuffinsPáskamuffins
  • Jarðarberjamúffur á páskumJarðarberjamúffur á páskum
  • Persónulegar bollakökurPersónulegar bollakökur
  • Sveppa bollakökurSveppa bollakökur
  • Golf bollakakaGolf bollakaka
  • Rokk bollakökurRokk bollakökur

Filed Under: Bakstursráð, Bollakökur, Kökurnar, Muffins Tagged With: bollakökur, Bollakökuskreytingar, Muffins

Reader Interactions

Comments

  1. Nína says

    August 20, 2011 at 16:07

    Gerði bollakökur í dag með bleiku kremi og setti ofan á littlar prinsessuandlit og glimmer skraut Nína

  2. mömmur.is says

    August 20, 2011 at 16:08

    Gaman að heyra Nína. Alltaf gaman að gera fallegar prinsessubollakökur.

Leave a Reply Cancel reply

Fylgast með:
Facebook

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger

Copyright© 2021 · by Shay Bocks