• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Jólabakstur
    • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    • Piparkökur með súkkulaðibitum.
    • Piparkökur (hrært)
    • Piparkökur (hnoðað)
    • Piparkökuhúsaskreyting á aðventunni
    • Jólabakstur
    • Piparkökuhúsa uppskrift
    • Piparkökuglassúr
    • Piparkökufígúrur (hnoðað)
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
    • Ferming
      • Fermingarveislan
      • Fermingarnar nálgast
      • Fermingarkaka
      • Fermingarskreytingar
      • Kransakaka
      • Brauðtertur
      • Smáréttir
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Bakstursráð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun

Sumarsmellur

April 24, 2014 by mömmur.is Leave a Comment

IMG_9254A

Nú er sumarið komið og ekki seinna vænna en að bretta upp ermarnar og bjóða fólki upp á dásamlega Pavlovu.

Finnst yndislegt hvað þær bráðna upp í munninum með öllum sínum munaði.

Uppskrift: 

6 eggjahvítur

300 g sykur

1 msk kartöflumjöl

1 tsk edik

1 tsk vanillusykur

Fylling: 

1/2 l þeyttur rjómi

200 g toblerone

1 dós ananaskurl  – safinn tekinn í burtu og kurlið þerrað vel

Ofan á:

Karamellusósa

Toblerone

Ananaskurl

Aðferð: 

1. Eggjahvítur þeyttar vel.

2. Sykri bætt saman við og honum þeytt vel saman við eggjahvíturnar þar til blandan er orðin  stífþeytt.

3. Kartöflumjöl, edik og vanillusykur blandað varlega saman við.

4. Pavlovublandan sett á bökunarpappír.  Gott að hafa lagið á kökunni um 22 cm, frekar háa á köntunum og grynnri í miðjunni.

5. Pavlovan er bökuð við 120 gráður í 1 1/2 klst.  Gott að leyfa að vera yfir nótt í hálflokuðum ofni en ekki naðusynlegt.

6. Rjóminn er þeyttur, ananaskurlið og tobleronekurlinu blandað varlega saman við.  Fyllingin er sett ofna á miðjuna.

7. Kakan er skreytt með karamellusósu, ananskurlu og toblerone.

 

PicMonkey CollageB

 

 

 

 

Fleiri færslur

  • PavlovaPavlova
  • Súkkulaði PavlovaSúkkulaði Pavlova
  • MengstoppadúndurMengstoppadúndur
  • Marengsterta með jarðarberjafyllinguMarengsterta með jarðarberjafyllingu
  • Appelsínu Nóa Kropp marengstertaAppelsínu Nóa Kropp marengsterta
  • MacintoshtertaMacintoshterta
  • After eight æðiAfter eight æði
  • PeruæðiPeruæði
  • KókóbollusprengjaKókóbollusprengja
  • MarengsbotnMarengsbotn
  • MarengsmassiMarengsmassi
  • Epla Oreo marengsEpla Oreo marengs

Filed Under: Kökurnar, Marengs, Uppskriftasafnið Tagged With: Marengs, Marengskaka, Marengsterta, Pavlova

Reader Interactions

Leave a Reply

Fylgast með:
Facebook

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger
  • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    -Færslan er kostuð af kexsmiðjunni Frón- -Færslan er unnin [Lesa meira…]
  • pestosnúdarPestósnúðar
    -samstarf- Pestósnúðar henta vel henær sem hugrið sækir að. [Lesa meira…]
  • KjúklingaspjótKjúklingaspjót með sinnepsmareneringu
    -samstarf- Kjúklingaspjót eru tilvalin við hin ýmsu [Lesa meira…]
  • Brauðstangir með pestóiGrillaðar pestó brauðstangir
    -samstarf- Brauðstangir eru fullkomnar á grillið og henta [Lesa meira…]
  • Appolo lakkrísbita skyrkaka
    Þessi kaka er svo mikið æði. Hún er allt sem góð kaka þarf [Lesa meira…]

Copyright© 2022 · by Shay Bocks