• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Jólabakstur
    • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    • Piparkökur með súkkulaðibitum.
    • Piparkökur (hrært)
    • Piparkökur (hnoðað)
    • Piparkökuhúsaskreyting á aðventunni
    • Jólabakstur
    • Piparkökuhúsa uppskrift
    • Piparkökuglassúr
    • Piparkökufígúrur (hnoðað)
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
    • Ferming
      • Fermingarveislan
      • Fermingarnar nálgast
      • Fermingarkaka
      • Fermingarskreytingar
      • Kransakaka
      • Brauðtertur
      • Smáréttir
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Bakstursráð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun

Skinkuhorn

July 12, 2010 by mömmur.is 5 Comments

Skinkuhorn hafa löngum verið vinsæl veiting í veisluna.

Uppskrift:

650 ml volgt vatn
20 g þurrger
2 msk sykur
2 msk olía
2 tsk salt
1 kg hveiti

Fylling:

Skinka
Skinkumyrja
Beikonostur
Rifinn ostur

Aðferð:

Blandið volgu vatni og geri saman. Olíunni og sykrinum er blandað saman við. Að lokum er saltinu og hveitinu bætt smám saman við blönduna. Hrærið saman og hnoðið þar til deigið er slétt.
Deigið er látið lyfta sér í ca. 1 klst síðan er það flatt út og þríhyrningar mótaðir með t.d. pítsuskera. Fyllingin er sett í miðjuna á þríhyrningunum og síðan er honum rúllað upp í horn.
Hrærið einu eggið við smá mjólk og penslið hornin með blöndunni. Birkifræjum er síðan sáldrað yfir hornin. Hornin eru látin lyfta sér í ca. 10 mínútur. Bakið síðan við 200°hita í 10 – 15 mínútur.

Fleiri færslur

  • JólasnúðatréJólasnúðatré
  • HjartapítsaHjartapítsa
  • Skinkuaspas rétturSkinkuaspas réttur
  • SkinkubrauðtertaSkinkubrauðterta
  • KókóssnúðarKókóssnúðar
  • SunnudagssnúðarSunnudagssnúðar
  • EplabollurEplabollur
  • SparilengjaSparilengja
  • MarsipansnúðarMarsipansnúðar
  • BananabrauðBananabrauð
  • SkinkukoddarSkinkukoddar
  • Gómsætar kringlurGómsætar kringlur

Filed Under: Brauðmeti, Kökurnar, Uppskriftasafnið Tagged With: brauð, gerdeig, horn, Skinka, Skinkuhorn

Reader Interactions

Comments

  1. Karitas Ýr says

    February 1, 2012 at 16:23

    Geðveik skinku-horn!!!

  2. BJarni OG VakA says

    March 1, 2012 at 11:46

    Hæææ þetta er sick gott hehehe !

  3. Aníta says

    August 1, 2012 at 09:20

    Hvað verða mörg skinkuhorn úr þessari uppskrift ??

  4. mömmur.is says

    August 1, 2012 at 13:53

    Er því miður ekki með nákvæmt hvað koma mikið af hornum út úr þessari uppskrift, svo misjafnt hvað fólk gerir stór horn.

    Ég myndi giska á ca. 30 stk

  5. Ólína says

    November 4, 2012 at 12:49

    Geðveikt góðar. Gott að hafa Pizza smurost og stór horn

Leave a Reply

Fylgast með:
Facebook

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger
  • Mömmu piparkökur með vanillukremi
    -Færslan er kostuð af kexsmiðjunni Frón- -Færslan er unnin [Lesa meira…]
  • pestosnúdarPestósnúðar
    -samstarf- Pestósnúðar henta vel henær sem hugrið sækir að. [Lesa meira…]
  • KjúklingaspjótKjúklingaspjót með sinnepsmareneringu
    -samstarf- Kjúklingaspjót eru tilvalin við hin ýmsu [Lesa meira…]
  • Brauðstangir með pestóiGrillaðar pestó brauðstangir
    -samstarf- Brauðstangir eru fullkomnar á grillið og henta [Lesa meira…]
  • Appolo lakkrísbita skyrkaka
    Þessi kaka er svo mikið æði. Hún er allt sem góð kaka þarf [Lesa meira…]

Copyright© 2022 · by Shay Bocks