• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Bollur
    • Vatnsdeigsbollur sem klikka ekki
    • Trompaðar vatnsdeigsbollur
    • Súkkulaðibollur með nutella og banönum
    • Vatnsdeigsbollur með bingókúlusósu
    • Súkkulaðibollur með Oreofyllingu
    • Mottumars rjómabollur
    • Vatnsdeigsbollur 2
    • Litríkar rjómabollur
    • Ljúffengar rjómabollur
    • Berlínarbollur
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
  • Ferming
    • Fermingarveislan
    • Fermingarnar nálgast
    • Fermingarkaka
    • Fermingarskreytingar
    • Kransakaka
    • Brauðtertur
    • Smáréttir
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Bakstursráð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun

July 12, 2010

Reykjaskólasnúðar

Fb-Button

Reykjaskólasnúðar (snúðar sem börnin fá þegar þau koma í Reykjaskóla)

Fékk uppskriftina í Reykjaskóla þegar ég var þar sem skólakrakki.

  • 2 1/2 dl volg mjólk
  • 2 msk þurrger
  • 3  msk sykur
  • 1/2 tsk salt
  • 2 stk  egg
  • 75 g smjörlíki (eða 1/2 dl olía)
  • 500 g hveiti (8 dl)

Kanilsykur:

  • 1 dl. sykur
  • 1-2 tsk kanill


Aðferð:
Allt sett í skál og hrært vel saman. Degið látið lyfta sér í 20 mínútur. Deigið hnoðað og flatt út í aflanga köku. Penslað með smjörlíki – kanilsykri stráð yfir. Rúllað upp og skorið í hæfilega bita. Raðað á plötu. Snúðarnir látnir lyfta sér í 15 mínútur. Bakað í miðjum ofni í 10 – 15 mínútur við 200 C°

Fleiri færslur

  • JólasnúðatréJólasnúðatré
  • RoyalsnúðarRoyalsnúðar
  • DekkjasnúðarDekkjasnúðar
  • MasterChef strákakvöldMasterChef strákakvöld
  • SunnudagssnúðarSunnudagssnúðar
  • KókóssnúðarKókóssnúðar
  • MarsipansnúðarMarsipansnúðar
  • Brauðstangir mömmur.isBrauðstangir mömmur.is
  • Grísk pítaGrísk píta
  • SkinkuhornSkinkuhorn
  • HjartapítsaHjartapítsa
  • Gómsætar kringlurGómsætar kringlur

Filed Under: Brauðmeti, Kökurnar, Uppskriftasafnið Tagged With: brauðdeig, Gerbakstur, gerdeig, Gersnúðar, Snúðar

Reader Interactions

Comments

  1. Einar says

    May 25, 2012 at 19:32

    Er sérstök uppskrift að súkkulaðinu á snúðunum?

  2. mömmur.is says

    May 26, 2012 at 06:08

    Það er ekki sérstök uppskrift af súkkulaðinu. Við notum hjúpsúkkulaði en ef við eigum það ekki til þá er hægt að nota venjulegt suðusúkkulaði og setja smá palmínfeiti saman við.

Leave a Reply Cancel reply

Fylgast með:
Facebook

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger

Copyright© 2021 · by Shay Bocks