• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mömmur.is

  • Piparkökuhúsadrottning Íslands
    • Ólabakarí
    • Jensínuhús – Piparkökuhús
  • Jólabakstur
    • Piparkökuhúsa uppskrift
    • BingókúluSörur
    • Guðdómlegar smákökur
    • Súkkulaðibitasmákökur (hrært)
    • Hvítur draumur
  • Tilefni
    • Afmæli
      • Kökur
      • Bollakökur
      • Kökupinnar
      • Brauðtertur
      • Leikir
    • Brúðkaup
    • Skírn
    • Ferming
      • Fermingarveislan
      • Fermingarnar nálgast
      • Fermingarkaka
      • Fermingarskreytingar
      • Kransakaka
      • Brauðtertur
      • Smáréttir
  • Bakstursráð
  • Uppskriftir
    • Uppskriftasafnið
    • Marengs
    • Tertur
    • Skyr/ostakökur
    • Gotterí
    • Muffins
    • Kökupinnar
    • Pinnamatur
    • Salat
    • Brauðréttir
    • Bollur
    • Krem
    • Sykurmassagerð
  • Heimilið
  • Mömmur mæla með
  • Um mig
    • Umfjöllun
  • Piparkökuhúsaskreyting á aðventunni

July 12, 2010

Marengsbotn

Fb-Button

Uppskrift:

5 stk eggjahvítur
4 dl sykur (sumir gera 2 dl. sykur og 2 dl púðursykur)

1 1/2 tsk lyftiduft

Aðferð: Þeytið eggjahvíturnar þar til þær eru orðnar léttar og ljósar.
Bætið sykrinum hægt saman við og haldið áfram að þeyta. Að lokum er lyftidufti blandað varlega saman við.
Ef Rice Krispies er í uppskriftinni er því blandað útí þegar búið er hræra egg og sykur saman..
Hægt er að bæta við í uppskriftina: Rice Krispes, kókósmjöli,
súkkulaði o.s.frv. Bakið í 1 1/2 – 2 klst við 125-130 gráða hita.

Fleiri færslur

  • MarstertaMarsterta
  • After eight æðiAfter eight æði
  • Marengsterta með jarðarberjafyllinguMarengsterta með jarðarberjafyllingu
  • PavlovaPavlova
  • MacintoshtertaMacintoshterta
  • PeruæðiPeruæði
  • SumarsmellurSumarsmellur
  • MengstoppadúndurMengstoppadúndur
  • MarengsmassiMarengsmassi
  • Appelsínu Nóa Kropp marengstertaAppelsínu Nóa Kropp marengsterta
  • KókóbollusprengjaKókóbollusprengja
  • MarengsfjallMarengsfjall

Filed Under: Kökurnar, Marengs, Uppskriftasafnið Tagged With: Marengs, Marengsbotn, Marengskaka, Marengsterta

Reader Interactions

Comments

  1. Sirrý says

    November 18, 2012 at 12:07

    Hvernig er best að baka marengs í viftulausum ofni? :/ Virðist alltaf bera perfekt ofan á og brenna á botninum hjá mér 🙁

Trackbacks

  1. Bombupinni | Mömmur.is says:
    April 25, 2011 at 05:44

    […] Marengsbotn sem skorinn er í litla hringi […]

Leave a Reply Cancel reply

Fylgast með:
Facebook

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ég heiti Hjördís Dögg Grímarsdóttir og er 38 ára kennari sem elskar að baka og stússast í kringum kökur. Ég er eigandi mömmur.is en síðuna stofnaði ég árið 2008 í þeim tilgangi að auðvelda öðrum undirbúning ýmissa tilefna.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Parki Gott í matinn Fying Tiger

Copyright© 2021 · by Shay Bocks